本金 番外品 愛酸々
sake-masashi
本金 番外品 愛酸々 04BY （2023年10月19日発売）
使用米：美山錦 精米：59% 日本酒度：‐22 アルコール度数：13度 価格 720ｍｌ：1,650円(税込）
本金の今年の山廃のご紹介です。蔵曰く、「おてんばな酸がでたために味のバランスをとる為甘さを残して仕上げ」」とのこと。口に含むと甘酸っぱさが全開ですが飲みやすい！大人のヨーグルト飲料です。美味しいです。(冷蔵庫整理してましたら、去年の山廃の4合瓶1本ありました。比べて飲むと面白いと思いますよ！)
