青木酒造さんは1831年(天保2年)創業とのことです。茨城県古河市唯一の酒蔵として地元で愛されています。(実際、古河駅前の商業施設のお酒売場は「御慶事」コーナーがあり目立つ様にディスプレイされていました。又、蔵を訪問したのは平日だったのですがご近所の方が引っ切り無しにお酒を買いに来ていました）杜氏さんは箭内氏。お会いしたことは無いのですが蔵元のHPにおいては「笑いながら造った酒には、癒しがある。飲んで疲れないし、無条件においしい。飲んでいる人がやわらかい表情になる酒が造りたい」と書いてあります。酒質は柔らかさと力強さの中にお米を感じる濃い旨味が真骨頂です。何にでも合わすことが出来る全方向型のお酒です。蔵元専務の青木知佐さんは明るく朗らかなホスピタリティーにあふれる方。日本酒の新たな可能性を求めて模索されています。又、蔵には弟さんも大学を卒業して入られましたのでこれからも益々進化して行くと思います。
御慶事 純米吟醸 ひやおろし 04BY （2023年9月9日発売）使用米：ひたち錦(茨城県産) 精米：50％ 日本酒度：-3 アルコール度数：16度 価格 720ｍｌ：1,975円 1800ｍｌ：3,950円(税込）
一度火入れをした後、低温貯蔵した「ひやおろし」です。開けたてはガス感があります。「とろん」とした旨味・甘みが口の中いっぱいにあふれ出します。余韻も長く続きます。冷やしても常温でも楽しむことが出来る優しさいっぱいのお酒です。
御慶事 純米吟醸 ふくまる 04BY （2023年7月3日入荷）使用米：ふくまる 精米：55％ 日本酒度：+３ アルコール度数：16度 価格 720ｍｌ：1,700円 1800ｍｌ：3,400円(税込）
地元の農家さんが栽培した茨城県のオリジナルブランド米「ふくまる」で醸したお酒です。お米の柔らかい旨味が広がります。甘さも控え目で余韻が長いお酒です。個人的にはあまり冷やし過ぎないで飲むのがお勧めです。
御慶事 純米吟醸 夏の生酒 ０４BY (2023年6月11日入荷）使用米：ひたち錦 精米：55％ 日本酒度：‐1.8 アルコール度数：16度 価格 720ｍｌ：1,860円 1800ｍｌ：3,720円(税込）
華やかな香りと口いっぱいに広がる甘みがまーるい粒となって広がります。又、スッキリ感、透明感もあり夏にぴったりな夏のお酒です。
御慶事 令和1年醸造 超低温貯蔵 純米吟醸 (2023年4月8日発売）使用米：ひたち錦 精米：55％ 日本酒度：ー アルコール度数：16度 価格 720ｍｌ：1,810円(720㎖2023年5月21日完売) 1800ｍｌ：3,620円(1800㎖2023年6月12日完売)(税込）
令和1年のお酒？と思うくらい、爽やかな吟醸香。口に含むと柔らかく旨味が溢れています。落ち着いた酒質を包み込む様な酸が全体をひとまとめにしてくれます。
御慶事 純米吟醸 しぼりたて 04BY （2022年12月25日発売）使用米：ひたち錦 精米：55％ 日本酒度：ー アルコール度数：16度 価格 720ｍｌ：1,810円(720㎖2023年5月8日再完売) 1800ｍｌ：3,620円(2023年1月3日完売)(税込）
桃の様な柔らかな吟醸香を感じつつ口に含むとお米の甘み最大限に感じる旨味と搾りたてならではのフレッシュ感が口の中全体しますします。
御慶事 純米吟醸 ひやおろし 03BY （2022年10月7日発売）
使用米：ひたち錦(茨城県産) 精米：50％ 日本酒度：-3 アルコール度数：16度 価格 720ｍｌ：1,925円(720㎖2023年2月13日完売) 1800ｍｌ：3,850円(1800㎖2023年2月5日完売)(税込）
ライムの様な吟醸香。口に含むと爽やかさと丸みのある旨味が支配します。その後、そのままスゥーと消えていく柔らかいお酒です。
御慶事 特別本醸造 定番酒 （2022年9月11日発売）
使用米：日本晴(茨城県産) 精米：60％ 日本酒度：― アルコール度数：15度 価格 720ｍｌ：1,023円 1800ｍｌ：2,090円(税込）
さらりとしたファーストアタックですが、口の中に留めるとお酒の厚みを感じます。最後に苦味もこれまた良し。
御慶事 特別純米 定番酒 （2022年8月3日入荷）
使用米：国産米 精米：60％ 日本酒度：― アルコール度数：15度
価格 720ｍｌ：1,4８0円 1800ｍｌ：2,960円(税込）
口いっぱいにお米の甘さが広がります。その旨味が喉までどどっとまっしぐら！食べ物を何でも包み込んでくれるお酒です。
御慶事 純米吟醸 ふくまる 03BY （2022年8月3日入荷）
使用米：ふくまる 精米：55％ 日本酒度：― アルコール度数：16度 価格 720ｍｌ：1,650円(720㎖2022年12月4日完売) 1800ｍｌ：3,300円(1800㎖2023年1月11日完売)(税込）
爽やかな酸とお米の旨味のバランスがとても良いです。又、余韻が長く楽しく飲めるお酒です。マリネなんかとご一緒に！