本金　山廃純米　06BY

本金　山廃純米　06BY（2025年11月8日入荷)
使用米：諏訪産美山錦　精米：59%　日本酒度：ー　アルコール度数：15度　価格　720㎖：1,892円　1800㎖：3,740円(税込)

毎年、立冬に発売のお酒が到着しました。ヨーグルトっぽいニュアンスの膨らみのある旨味とキラキラした酸が心地よし。去年より酸の出方はあると思います。柔らかくて優しいお酒、温度帯も広くて冷やして飲んでもよし、特に温めると飲み続けられます。是非、どうぞ。