越前岬 純米原酒 プリュネ 05BY

越前岬 純米原酒 プリュネ 05BY (2024年10月5日入荷)使用米:五百万石 精米:70% 日本酒度-35 アルコール度数:12度 価格720㎖:1,870円(税込)
江戸時代より福井県南越前町で梅肉等を製造するお店から採取した天然梅酵母を使用したお酒です。プリュネの2023BYが入荷しました。「野生酵母の為、他のお酒の仕込みが終わってからでないと造ることの出来ない」お酒とのことです。梅の香り全開タッチも軽くうきうき気分でスイスイ飲めます。尚、店頭では720㎖のみ販売いたします。是非、どうぞ。