谷泉　純米吟醸　無濾過生原酒　雄町　04BY

谷泉　純米吟醸　無濾過生原酒　雄町　04BY　（2023年6月16日入荷）使用米：雄町　精米：58%　日本酒度：＋2　アルコール度数：16度　価格　720㎖：1,920円　1800㎖：3,730円(税込）

鶴野酒造さんが今年初めて雄町に挑戦したチャレンジタンク「レッド」のご紹介です。綺麗な吟醸香にうっとりしながら口に含むとお米の旨味とドライ感が調和しています。酸味もしっかりしており食事に合うお酒です。個人的には常温で飲むとお米の旨味がより感じられお勧めです。