本金　山廃純米　美山60火入「自然乳酸に愛をこめて」

本金　山廃純米　美山60火入「自然乳酸に愛をこめて」03BY　（2022年9月1日発売）使用米：美山錦(諏訪産）　精米：60%　日本酒度：―　アルコール度数：15度
価格　720ｍｌ：1,630円　1800ｍｌ：3,100円(税込）

モダンな酸が魅力的、そして柔らいお酒です。なんだろう、唾液が止まらない。食べ物を欲するお酒です。