越前岬　純米酒　プリュネ

越前岬　純米酒　プリュネ 07BY（2026年６月26日入荷）使用米：五百万石　精米：70％　日本酒度－33　アルコール度数：12度　価格720㎖：2,250円　1800㎖：4,250円(税込）

田辺酒造さんからプリュネの07BYの火入れヴァージョンも入荷しました。それも生原酒です(田邊さんに電話で確認したところ他には出荷していない様です)江戸時代より福井県南越前町で梅肉等を製造する老舗のお店の梅壺から採取した天然梅酵母で仕込んだお酒「野生酵母は力強い酵母で同じ時期に一緒に他のお酒を醸すと影響あるので最後に造るお酒と蔵元がおっしゃってました」梅の香り全開、火入れならではの落着きもありますよ！