志賀泉　Expert Kinoko 　純米吟醸生原酒　07BY

志賀泉　Expert Kinoko 純米吟醸生原酒　07BY　（2026年3月19日入荷）使用米：山恵錦　精米：58％　日本酒度：－　アルコール度数：14度　価格　720㎖：1,800円　1800㎖：3,300円(税込）

志賀泉酒造さんからエキスパートキノコが入荷致しました。搾ったのが先週でまだプチプチ感があります。柔らかなでスゥーと消えてゆく旨味と爽やかな酸が心地よし！今はフレッシュですが夏を越えた頃には瓶の中で発酵が進みカラメル感が出てくる気配を感じさせてくれていますよ！