越前岬　純米原酒　プリュネ 06BY

越前岬　純米原酒　プリュネ 06BY（2025年7月3日入荷）使用米：五百万石　精米：70％　日本酒度－35　アルコール度数：12度　価格720㎖：1,870円(税込）

江戸時代より福井県南越前町で梅肉等を製造する老舗のお店の梅壺から採取した天然梅酵母で仕込んだお酒、プリュネのBYが入荷しました。梅酵母は「野生酵母は力強い酵母で同じ時期に一緒に他のお酒を醸すと影響あるので最後に造るお酒と蔵元がおっしゃってました」今年も梅の香り全開、それでいてしっかり日本酒の飲みごたえもあります。タッチも軽くうきうき気分間違い無し！尚、店頭では720㎖のみ販売いたします。是非、どうぞ。